تبلیغات
آشپزی،آموزش آشپزی،آموزش آشپزی ایرانی
آشپزی،آموزش آشپزی،آموزش آشپزی ایرانی
آشپزی آسان و راحت، آرامش را با پخت غذا تجربه کنید.
تبلیغات
جستجو

نظرسنجی

بیشتر چه غذاهایی دوست دارید و درست می کنید ؟!









آمار بازدید
    کل بازدید:
    بازدید امروز :
    بازدید دیروز :
    بازدید این ماه :
    بازدید ماه قبل :
    تعداد نویسندگان :
    تعداد کل مطالب :
    آخرین بازدید :
    آخرین بروز رسانی :

تبادل لینک هوشمند

آموزش تهیه کیک گوشت



آموزش تهیه کیک گوشت

آموزش تهیه کیک گوشت

کیک گوشت خوراکی خوشمزه است و برای تهیه عصرانه یا پذیرایی جالب برای تولد آماده کنید این غذا به سادگی آماده میشود در ادامه مطلب با ما همراه باشید.


مواد لازم برای تهیه کیک گوشت

مواد لازم برای کیک :

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

ادویه به میزان لازم

بکینگ پودر ۱ ق

روغن ۱/۲ لیوان

ماست ۱ لیوان

آرد ۱.۵ لیوان

تخم مرغ ۴ عدد
 

مواد میانی کیک گوشت :
 
پیاز (متوسط) ۱ عدد

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

قارچ ۳ عدد
 
 
طرز تهیه کیک گوشت :

ابتدا مواد میانی کیک گوشتمان را آماده می کنیم . به این ترتیب که پیاز را تفت می دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه ای از تابه اضافه می کنیم و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را می زنیم. ته لیوان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم آب مواد کشیده شود.


طرز تهیه مایه کیک :

تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا یکدست و حباب دار شود .ماست و روغن(نصف لیوان) و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا” می زنیم تا یکدست شود. بکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و دوبار الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

قالب ۲۰ سانت را آماده کرده و دیواره های آن را چرب می کنیم. نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته و مواد میانی کیک را که از قبل آماده کرده ایم به عنوان لایه وسط می ریزیم. سعی کنید به دیواره قالب نریزید. سپس بقیه مایه کیک را روی آن ریخته و در فری که ۱۰ دقیقه گرم کرده ایم با شعله ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۵۰ دقیقه در طبقه وسط قرار می دهیم . 

 


موضوع : انواع کیک + شیرینی ,
برچسب ها : تهیه کیک گوشت , کیک گوشت , آموزش کیک گوشت ,


نویسنده :admin در تاریخ پنجشنبه 30 اردیبهشت 1395      ( ) نظرات
...


خرید ماساژور لاغری

مهره مار اصل + ضمانت

برچسب نوشته ها