تبلیغات
آشپزی،آموزش آشپزی،آموزش آشپزی ایرانی
آشپزی،آموزش آشپزی،آموزش آشپزی ایرانی
آشپزی آسان و راحت، آرامش را با پخت غذا تجربه کنید.
تبلیغات
جستجو

نظرسنجی

بیشتر چه غذاهایی دوست دارید و درست می کنید ؟!









آمار بازدید
    کل بازدید:
    بازدید امروز :
    بازدید دیروز :
    بازدید این ماه :
    بازدید ماه قبل :
    تعداد نویسندگان :
    تعداد کل مطالب :
    آخرین بازدید :
    آخرین بروز رسانی :

تبادل لینک هوشمند

آموزش درست کردن سوپ دال عدس



آموزش درست کردن سوپ دال عدس

آموزش درست کردن سوپ دال عدس

سوپ دال عدس غذایی ساده و بسیار مناسب برای فرا رسیدن ماه مبارک رمضان می باشد.


مواد لازم برای درست کردن سوپ دال عدس :

روغن زیتون سه قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده یک عدد

كرفس خرد شده دو شاخه

هویج ورقه شده دو عدد

سیر خرد شده هشت حبه

سیب زمینی خرد شده یک عدد

دال عدس یک پیمانه

آب مرغ چهار پیمانه

برگ بو دو عدد

لیموترش‌ دو عدد

پودر زیره نصف قاشق چایخوری

پودر فلفل قرمز و سس تند به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

 
طرز تهیه سوپ دال عدس :

روغن را در قابلمه بزرگی حرارت داده و پیاز را پنج دقیقه در آن تفت دهید. سپس كرفس، هویج، نیمی از سیرها و تمامی سیب‌زمینی‌ها را به آن بیفزایید و چند دقیقه دیگر حرارت دهید.
 

دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه كنید و بگذارید جوش بیاید، در این هنگام حرارت را كم كنید تا ۳۰ دقیقه بجوشد و سیب‌زمینی و عدس نرم شوند.

 
برگ بوها، باقیمانده سیر و نصف لیموترش‌ها را در قابلمه بریزید و ده‌ دقیقه دیگر بپزید. حال برگ بوها را بردارید و آب بقیه لیموترش‌ها را درون سوپ بریزید. سوپ را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره روانی درآورید و زیره، نمک، فلفل و فلفل‌قرمز را به آن بیفزایید و هم بزنید.

سوپ آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته و با برش‌های لیموترش و برگ جعفری تزئین كنید.

 


موضوع : تهیه غذای سالمندان ,
برچسب ها : سوپ دال عدس , تهیه سوپ دال عدس , آموزش سوپ دال عدس ,


نویسنده :admin در تاریخ چهارشنبه 29 اردیبهشت 1395      ( ) نظرات
...


خرید ماساژور لاغری

مهره مار اصل + ضمانت

برچسب نوشته ها